Врач Антонян: Детокс-диеты — это маркетинговый ход, а не метод оздоровления

После новогодних застолий многие сталкиваются с ощущением тяжести и усталости, а также с желанием «очистить» организм. В это время популярными становятся так называемые детокс-программы, сулящие быстрое снижение веса. Почему здоровому организму не требуются экстремальные чистки, пишет «РГ», ссылаясь на слова врача-гастроэнтеролога Виталины Антонян.

Как пояснила специалист, концепция детокса строится на предположении, что организм накапливает шлаки, от которых нужно избавиться. Однако в норме эта функция выполняется естественными системами — печенью, почками, кишечником, лёгкими и кожей. Таким образом, специальные “очищающие” диеты не имеют смысла. Медицинская дезинтоксикация необходима лишь при отравлениях, когда внутрь попадают яды или токсичные вещества. Проводится она исключительно в условиях стационара.

Антонян отметила, что строгие ограничения в питании или приём «очищающих» добавок нарушают естественный баланс. Нехватка витаминов, белков и микроэлементов угнетает выработку печёночных ферментов и работу антиоксидантных систем. Дефицит питательных веществ ослабляет иммунную защиту. В результате человек становится более уязвимым к вирусным инфекциям.

Слабительные и мочегонные средства, вызывающие потерю жидкости, ведут к расстройству кишечника и обезвоживанию. Диеты на основе соков и смузи создают иллюзию лёгкости. Но они содержат избыток фруктозы при почти полном отсутствии белков и жиров, необходимых для метаболизма. В больших количествах такие напитки опасны из-за высокого гликемического индекса.

Гастроэнтеролог также опровергла один из главных мифов — будто детокс помогает быстро «сжечь жир» и похудеть. Она подчеркнула, что на самом деле стремительное уменьшение веса связано с потерей воды и созданием калорийного дефицита. Детокс-диеты дают лишь кратковременный результат за счёт истощения запасов гликогена и жидкости. Жёсткие ограничения и голодание вредны. Они способствуют потере мышечной массы и замедлению обмена веществ. Как только человек возвращается к обычному питанию, запасы гликогена и воды восстанавливаются. В итоге вес не только возвращается, но часто превышает исходный.

Для восстановления после праздников эксперт рекомендует соблюдать питьевой режим — 30–35 мл воды на килограмм массы тела. Также полезно включить в рацион достаточное количество клетчатки и белка. По ее словам, лучшая стратегия — не жёсткие ограничения, а сбалансированное питание. Вдобавок важны умеренная физическая активность, прогулки на свежем воздухе, восстановление режима сна и привычного распорядка дня. 

Врач подытожила, что здоровый организм обладает всеми ресурсами для самостоятельной детоксикации. Разрекламированные “очищающие” программы — это скорее коммерческий инструмент, чем научно обоснованный метод оздоровления.