Уровень вредного холестерина на 10% снижают два дня на овсянке
ИИ
Стало известно о способе снизить уровень плохого холестерина на 10% всего за два. Как выяснили ученые Боннского университета, это возможно, если двое суток питаться кашей из овсянки. Выводы исследователей опубликованы в журнале Nature Communications NatCom].
Известно, что первая набранная группа в течение 48 часов придерживалась калорийного ограничения и принимала в пищу блюда, изготовленные из овсяной крупы. Вторая группа также сократила калорийность рациона, но питалась без блюд, изготовленных из овса. Всех участников исследования отличало наличие метаболического синдрома, при котором характерны избыточный вес, повышенное давление и уровень сахара в крови, нарушение липидного обмена.
Первая группа съедала по 300 грамм овсянки в сутки, разделив их на три приема пищи. Им разрешалось добавлять овощи и фрукты, но количество добавки контролировали. За два дня уровень плохого холестерина в крови у испытуемых снизился на 10%. Кроме того, в среднем каждый похудел на 2 кг.
Продолжая наблюдать за подопечными, ученые выяснили, что эффект от двухдневного вмешательства в рацион сохранялся на протяжении нескольких недель.
Авторы исследования сделали вывод, что периодические овсяные дни могут способствовать поддержанию нормального уровня холестерина и стать профилактикой диабета.