Health: зелень и консервы укрепляют кости лучше, чем молоко

Для здоровья костей очень важен кальций. Но стоит помнить, что этот минерал содержится не только в молочных продуктах. Прочность костей зависит от комплекса витаминов и минералов, получить которые можно из разных источников. Статью с такой информацией опубликовало издание Health.

Листовая зелень, к примеру китайская и кудрявая капусты, содержат легкоусвояемый белок за счет низкого уровня оксалатов. Также в них много витамина К и магния, которые поддерживают минерализацию костей.

Специалисты отмечают, что в рыбных консервах тоже много кальция, витамина D, омега-3 и белка.

Витамин D помогает усваивать кальций, а омега-3 и белок поддерживают формирование костной ткани, - пишет издание.

Сыр тофу тоже содержит белок и минералы. Также в нем содержится изофлавоны, поддерживающие здоровье костей и обмен веществ.

Еще одним источником кальция являются орехи и семена. Они содержат магний и фосфор, которые важны для костной ткани. В молодых соевых бобах содержится кальций, а также витамины и минералы, которые поддерживают здоровье, пишет АиФ.

Питания является только частью профилактики. Также важна физическая активность (силовые тренировки, танцы, бег, ходьба), которая создает нагрузку на кости и укрепляет их структуру, - резюмировали авторы статьи.