Диетолог Браунстайн назвала четыре снижающих риск инсульта продукта

Улучшить работу сердечно-сосудистой системы и снизить риск возникновения инсульта поможет включение в рацион питания нескольких продуктов. Об этом рассказала диетолог, нутрициолог Эми Браунстайн.

В первую очередь она советует обратить внимание на консервированный лосось, который содержит омега-3 жирные кислоты и белок. Его рекомендуется употреблять два раза в неделю. Лосось можно добавлять в салаты.

Также в этот список эксперт включила натуральный йогурт, который благодаря ферментации благотворно влияет на микрофлору кишечника. А это, в свою очередь, отражается и на сердечно-сосудостой системе.

Еще один продукт - тофу, в котором содержатся растительные белки и изофлавоны - вещества, способствующие нормализации артериального давления. Диетолог рекомендует его есть два-три раза в неделю.

Браунстайн советует включить в меню овсяные хлопья, которые богаты бета-глюканами, растворимыми пищевыми волокнами. Они помогают снижать уровень холестерина в крови, пишет АиФ.

Специалисты советуют помнить о различиях обычных обработанных и ультрапереработанных продуктов. К первой категории относятся сыры, йогурты, замороженные продукты и хлеб. Ультрапереработанная пища зачастую содержит промышленные добавки - консерванты, ароматизаторы, красители и эмульгаторы. Регулярное употребление ультрапереработанной пищи негативно влияет на здоровье человека.