Врач объяснила, почему строгая диета при гастрите может навредить

Кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова в беседе с «Лентой.ру» предостерегла россиян от излишне строгих ограничений в питании при гастрите в стадии ремиссии. По словам специалиста, жесткая диета в этот период не только не нужна, но и способна нанести организму вред.

Врач подчеркнула, что в отсутствие обострения пациенту необходимо разнообразное и полноценное питание. Единственное, что стоит исключить из рациона, это продукты, которые вызывают индивидуальную неприятную реакцию. При этом важно соблюдать режим - принимать пищу три-четыре раза в день, избегать переедания и тщательно пережевывать еду.

Совсем иной подход, по словам Тарасовой, требуется в период обострения, когда человека беспокоят боль, тошнота и ощущение тяжести. В таких случаях назначается щадящая диета, когда из меню убирают жареные, острые, кислые блюда, а также слишком горячую или холодную еду. Пища должна быть теплой, протертой, приготовленной на пару или в отварном виде.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!