Ученые нашли овощ, который при злоупотреблении запускает рост раковых клеток

Избыточное потребление некоторых овощей грозит повышенным риском раковых заболеваний. К такому выводу пришла группа исследователей.

Речь идет о спарже, в составе которой есть аспарагин. При определенных условиях эта аминокислота может усиливать рост опухолевых процессов.

Исследование 2018 года показало, что аспарагин влияет на процессы метастазирования рака молочной железы. Данное соединение помогает злокачественным клеткам выживать в кровотоке и быстрее распространяться в организме.

Эксперименты проводились только на лабораторных мышах, поэтому данных о воздействии аспарагина на человеческий организм пока нет. Эксперты считают, что употребление спаржи в умеренных количествах не несет опасности.

Оптимальной нормой для этого овоща считается его включение в рацион не чаще двух раз в неделю. А сочетание спаржи с продуктами, богатыми антиоксидантами, поможет нейтрализовать ее возможный негативный эффект.

К тому же ученые отмечают, что на возникновение онкологических заболеваний влияет множество факторов: наследственность, вредные привычки, поведение, экология и т.д.