Врач Врублевский: отдых на курорте может сильно омрачить отравление домашним вином

Отравление домашним вином может испортить курортный отдых. Проблемы со здоровьем появляются за счет наличия патогенной микрофлоры в вине, говорит ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Александр Врублевский.

По его словам, вино, которое произведено в нерегламентированных для этого местах, несет некоторые риски.

В домашних условиях может нарушаться необходимая технология производства вина. А также виноделы могут не проводить контроль качества, который четко определен и зафиксирован в законодательстве. Из-за чего нельзя исключить такие риски, как наличие технического спирта и красителей, сивушных масел и попадание патогенной микрофлоры. Эти нарушения могут спровоцировать симптомы отравления - головную боль, тошноту, боли в животе, рвоту, головокружение. Даже благоприятный исход такого состояния способен испортить отдых, - говорит специалист.

При отравлении алкоголем врач рекомендует обратиться к медикам. Врублевский советует не пробовать продукты сомнительного качества, так как даже хорошие спиртные напитки в больших количествах могут навредить здоровью, пишет NEWS.ru.