Холодец, оливье и селедка под шубой впервые появились в магазине в Германии

Ключевые блюда русского праздничного стола впервые появились в готовом виде в одном из супермаркетов Эссена в Германии накануне Нового года. Как выяснило РИА Новости, среди новинок - холодец, салаты «Оливье» и «Селедка под шубой».

Отмечается, что спрос на знакомые домашние вкусы в предпраздничный период традиционно растет. Особой популярностью пользуются такие базовые для этих блюд ингредиенты, как майонез и слабосоленая сельдь, которые в иное время года могут быть менее доступны.

Основной ассортимент русских магазинов в Германии формируется за счёт поставок из Казахстана, стран Прибалтики и Грузии. Однако на полках можно встретить и товары российского производства — например, чипсы со вкусом краба, которые хорошо знакомы россиянам, но остаются редкостью для европейского рынка.

Появление готовых вариантов традиционных салатов и холодца свидетельствует о растущем спросе и адаптации локальной торговли к запросам русскоязычной диаспоры, стремящейся воссоздать привычную атмосферу праздника даже вдали от родины.