В Астрахани перед Новым годом активизировалась жирная и вкусная рыба

Жители Астраханской области рассказывают об активной предновогодней ловле густеры, именуемой в народе тарашкой. В настоящий момент наблюдается отличный клев этой жирной и вкусной рыбы.

По словам рыбаков, особенно много густеры наблюдается в Володарском районе, причем рыбалка ведется на открытой воде.

«Вчера еще ходили по льду, а сегодня решили попытать удачу на открытой воде и поудить густеру. Рыба проявляет активность, клев хороший, единственное, погода немного подвела – если бы не ветер, можно было бы и дольше остаться», – поделился впечатлениями один из рыбаков.

В улове попадается густера разных размеров, как крупные экземпляры, так и мелкая рыбка, отметили в «КаспийИнфо»

Примечательно, что самой востребованной рыбой у астраханских рыболовов зимой является не судак, а именно густера. Знатоки кулинарии утверждают, что по своим вкусовым качествам она превосходит судака. Зимняя тарашка отличается жирностью и отличным вкусом.