В Крыму наблюдается дефицит сотрудников в сфере туризма

В разгар туристического сезона на полуострове наблюдается серьезный дефицит работников в сфере туризма и общественного питания. В Министерстве курортов и туризма РК обратили внимание на то, что в 2026 году 95 курортных организаций подали заявки на заполнение 2,5 тысячи вакансий.

Наибольшим спросом пользуются повара разных уровней квалификации, а также управленческий персонал в отели и гостиницы. Хотя потребность в таких специалистах остается на высоком уровне, число соискателей на эти вакансии незначительное. В летний период официанты в Крыму зарабатывают от 150 тысяч рублей, повара — от 180 до 250 тысяч рублей.

Главным фактором дефицита персонала выступает сезонный характер туристической отрасли. Большинство заведений осуществляют деятельность с мая по октябрь, из-за чего штат сотрудников сокращается на осень и зиму, что осложняет поиск постоянных работников.

Специалисты предлагают в качестве решения проблемы привлечение молодых кадров и улучшение условий труда. Необходимо поднимать статус труда в туристической сфере, создавать благоприятные условия и предлагать занятость на протяжении всего года, заключили эксперты.