Диетолог назвал безопасную для здоровья разовую порцию арбуза
Август – традиционная арбузная пора. Наверное, нет того человека, который бы в жару не любит насладиться несколькими кусочками холодного и сочного арбуза.
Меж тем, диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург предупредил, что есть арбуз нужно осторожно. Своим мнением он поделился с телеканалом «Звезда».
Специалист отметил, что мало кто останавливается на двух кусочках арбуза. Обычно, если человек начал есть арбуз, то за раз может съесть и полкилограмма, и килограмм, а иногда и больше.
Для здоровья некоторых людей это опасно. Главная причина в том, что в арбузах содержится большое количество фруктозы или, говоря простым языком, сахара. Доктор добавил, что сейчас ученые открыли во фруктозе «много плохого». Одним из негативных последствий является то, что фруктоза ускоряет развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, диабета и других.
Из-за этого людям, страдающим от ожирения, диабета, заболеваний почек, атеросклероза, следует разумно относиться к количеству съедаемого арбуза за раз. Таким людям не следует употреблять более 200 граммов этой бахчевой культуры за раз.
Также Гинзбург рассказал, как правильно есть арбуз. Первое, на что он обратил внимание, это то, что арбуз нужно есть не до или вместо еды, а после принятия пищи в качестве десерта. Второе – кушать арбуз лучше кусочками, например, вилкой, поскольку так будет медленнее.
Вторая опасность переедания арбуза заключается в большом количестве жидкости в нем. А значит, те, кто страдает заболеванием почек и повышенным давлением, нужно также следить за размером порции.
«Небольшое количество арбуза, опять же до 200 грамм, может оказывать мобилизующий жидкость эффект, проще говоря, мочегонный, в этом случае можно арбуз рекомендовать», – отметил Михаил Гинзбург.
По мнению эксперта, молодым людям без лишнего веса, до 40 кг, можно размер одной порции увеличить, но лучше не съедать более 500 г арбуза.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!
