Первая кубанская клубника появится на прилавках не раньше конца апреля

Пока на рынках Краснодара вовсю торгуют крупной красной ягодой, местные аграрии предупреждают покупателей - настоящая кубанская клубника еще не поспела. То, что выдается за продукцию местных производителей, на самом деле завезено из Турции и Греции. Стоимость импортной ягоды на сегодняшний день варьируется от 1000 до 1400 рублей за килограмм.

О том, когда ждать первый урожай с полей Краснодарского края, «Утреннему Югу» рассказали в сообществе фермеров «Клубничные Пираты». Глава крестьянско-фермерского хозяйства Виктория Янченко пояснила, что традиционный сезон кубанской клубники стартует не в марте, а ближе к концу апреля. Ягода из Белореченского, Крымского и Абинского районов начинает массово поступать в продажу именно в этот период. По прогнозам аграриев, до начала созревания остается около трех недель.

На сроки сбора и цену будущего урожая повлияли погодные условия минувшей зимы. Обильные снегопады, обрушившиеся на Кубань, повредили часть укрытий на клубничных полях. Как отметили фермеры, пострадали преимущественно легкие конструкции - около 30% мощностей, предназначенных для выращивания ранней ягоды. Это потребовало от производителей дополнительных вложений на восстановление, что в конечном итоге может отразиться как на объеме первого урожая, так и на его стоимости.

Отсутствие укрытий на значительной части площадей означает, что многим кустам предстоит развиваться в открытом грунте. В таких условиях плодоношение наступает позже - во второй половине мая. Впрочем, для этой категории клубники, по словам Янченко, серьезных рисков пока не наблюдается.

Дополнительную нагрузку на производителей создает и изменение экономической конъюнктуры. Хотя фермеры, работающие на едином сельскохозяйственном налоге, не ощутили прямого влияния от повышения НДС, рост цен на сопутствующие товары и услуги, используемые в процессе выращивания ягоды, неизбежно сказывается на конечной себестоимости продукции.