Диетолог Соломатина: увлечение бананами грозит диабетом и онкологией

Злоупотребление бананами может вызвать резкий скачок глюкозы в крови, в результате этого увеличивается риск возникновения диабета, атеросклероза, ожирения печени и онкологических заболеваний. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина.

Она напомнила, что в спелом банане простой сахар распадается на полисахариды. Его мельчайшие части легко всасываются в кровь, в итоге уровень глюкозы повышается.

Данное состояние опасно для больных диабетом, так как полисахариды легко всасываются в кровь. Особую угрозу процесс несет людям, имеющим лишний вес, людям с инсулинорезистентностью и людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы. Глюкоза, которая в этот момент не использовалась организмом, начинает гулять по кровотоку и рушить эндотелий сосудов. После этого туда двигается холестерин, накапливается атеросклеротическая бляшка, а затем в данной зоне нарастает кальций и фибрины. В результате увеличивается уровень свободного сахара и это приводит к неалкогольному ожирению печени, - рассказывает специалист.

По ее словам, не стоит бананы есть на ночь, так как они могут вызывать набор веса. Лучше всего их есть за завтраком, не более одной-двух штук в день, пишет Абзац.

Тем, кто не боится набрать лишний вес, можно на ночь в прикуску с чаем. При этом не забывайте о калорийности бананов и не злоупотребляйте ими, - резюмировала Елена Соломатина.